Bu haftasonu Best'te idim.Esimin bitirdiği islere bakıp nerede ne olacak ona karar verdik.
Öncelikle gelen arkadasinın çok güzel bir tavsiyesini değerlendirmeye aldık.
Yatak odamızı değiştirip benim hobi odasını "walking closet" olarak değerlendirmeyi planlıyoruz. Ki bu muhteşem olucak. Hobi odası olarakta daha önce planladığımız yatak odasını kullanacağız. Odalardan birini misafir odası olarak düzenliyoruz. O odaya tv cek yat koltuk ve kitaplıkları koymayı planlıyoruz. Garajın kapısını otomatik yapacağız.
Bahçeye bir adet şeftali bir adet mese(ki bu ağacı şimdiki evimizin bahçesinden taşıyacağız. Sorduk hangi mevsim uygundur diye cevap bekliyoruz. On bahçeye tam girişe hanimeli dikilecek. Arka bahçe için lale soğanları alacağım. Lavata istiyorum girişe misler gibi koksun.
Bu resimleri hafta sonu arka bahçede çektim. Bahçeye güzel bir masa takımı salıncak sezlong ve yer minderleri almayı planlıyoruz. Ben su açık havada kullanılan sobalardanda istiyorum. Çok sevimliler. Ustalar ile pazarlık son sürat devam ediyor. Bu arada esim eski duvardan duvara halıları soktu.banyoyu yıkıp çıkanları çöplüğe götürdü. Salondaki laminati söküp onuda çöpe attı. Kayın ailem on bahçeye ortamda ekip gülleri budadilar. Ayrıca çimleri kesip, çalıları sekle şelale soktular sag olsunlar. Bende su hanimeli ve laleleri halletmeliyim.
Mutfak için karolarimizi sectik. İsmarliyacagiz kismetse. Banyo için kuveti iptal ettik normal sıradan bir kuvet takmayı planlıyoruz. Duş ayrı olucak esim o sekilde çok istediğinden. Bana göre gereksiz yer kaybı. Mobilyayı gene ıka alacağım şimdiki mobilyamızdan çok memnunum gene aynısını düşünüyorum. Birçok mobilya için adresim İkea olacak. Kütüphanesini mutfak dolaplarını beğeniyorum mutfakta tüm tezgah granit olacak onun için Ayrı bir firma ile anlaşacağız. Artık biraz biraz ilerliyoruz bebek adımları ama ilerliyoruz. Banyomuz için taşımızı mobilyamızı sectik bir kuvet bir dusluk secmek kaldı. Dua ediyorum su duvar üstadınıza ayarliyalim ki duvarların düzeltme ısı başlasın salonu masif parke yapacağız onun icinde alacağımız dükkandan usta sormamız lazım.
Böyle iste Best' te son durum budur.
Ev hali etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
Ev hali etiketine sahip kayıtlar gösteriliyor. Tüm kayıtları göster
22 Ağu 2011
10 Ağu 2011
Alisveris...nerde ...nezaman????
Kabul ediyorum ben bir alisveriskolikim (eger Turkcede boyle bir soyleyis varsa). Birde yeni ev alinca gozum herseyde kaliyor.
Ikea'da ki kavanozlardan tutunda, cook&co daki servis tabaklarina, V&D de gordugum kumas pecelere bir magazada gordugum perdelere...liste boyle uzayip gidiyor.
Biri alisveris desin hemen kanim kayniyor.
Almiyorum ama gozum kaliyor. Bunun caresini bilen varsa bir soylesin lutfen... Kendinize nasil hakim oluyorsunuz.
Ikea'da ki kavanozlardan tutunda, cook&co daki servis tabaklarina, V&D de gordugum kumas pecelere bir magazada gordugum perdelere...liste boyle uzayip gidiyor.
Biri alisveris desin hemen kanim kayniyor.
Almiyorum ama gozum kaliyor. Bunun caresini bilen varsa bir soylesin lutfen... Kendinize nasil hakim oluyorsunuz.
9 Ağu 2011
Planlar..planlar
Su siralar surekli plan yapmakla mesgulum. Isin ucu kacmis vaziyette. Bu memlekette usta bulmak cok zor buluncada plan yapmak daha bir zor.Kim kimden once ise basliyacak o zaman musaitmi.
Kafamin icin kazan gibi.
Yeni evimizde
1-Giris(Hol-antre) te duvarlar tugla bu duvarlari duzlestirerek macun boya ikilisini uygulamak istiyoruz.
Ayrica mutfaktan bu alana acilan kapiyi iptal edip duvar ordurecegiz.
Yerden isitma yapilarak(eger beton eski taslarin kirilmasinda cok zarar gorurse tamamen sokulmesi gerekiyormus yerden isitma dosenince yeniden beton dokulmesi gerekecek) yer karolari dosenecek. bunlarin hepsini farkli kisiler yapacagi icin bir ton ayarlama gerekiyor.Duvarlari boyatmamiz lazim.
2-WC tamamen sokulecek tum taslar kirilacak yeni yer karolari ve seramik yapilacak-yerden isitma dosenmesi lazim
3-Mutfak-eski mutfak tamamen sokulecek yerleri ve duvarlari kirilacak yerden isitma duvarlar duzeltilip boyanacak yeni mutfak monte edilecek(bu noktada Ikea dan mutfagimi sectim-yanliz tezgah granit olacagi icin onun icinde ayri bir kisilik gerekiyor).
4-Kiler -Burasi tamamen yikilacak yerden isitma ve yer karolari dosenecek duvarlari duzeltip boyayacagiz. Cift cam degil cift cam takilacak. Buraya camasir makinesi-kurutma deep freeze girecek birde dolap yapacagiz.
5-Salon tum yerdeki laminat cikacak buraya masif tahta dosenecek duvarlar duzeltilip boyanacak sominenin cevresine dekor yapilacak
6-Yatak odalari(4 adet)+1 hobi odasi tamamen hali sokulecek laminat dosenecek,duvarlari duzeltip boyanacak. Camlari cift cam olucak.
7-Banyotamamen sokulup kirilip, yeniden yapilacak
8-Tum evdeki kapilari degistirmek istiyoruz.Fiyat alma asamasindayiz.
9-Cati kati dolaplar monte etmeyi planliyorum.(Tum dokuntum toplansin)
10-Garaj- Raflar takilacak kapilari degistirmeyi planliyoruz.
11-Bahce kulubesi-Raflar monte edilecek bitkiler icin ufak bir tezgah koymayi planliyorum
12-Depo-Boyanacak Dolap alinacak
13-Bahceye 1-2 agac daha dikmek istiyorum
14-Giristeki cardaga hanimeli dikmek istiyorum
15-On bahcedeki gullerin bakim gormesi lazim belki 1 tane de gul fidani eklerim
Bu saydiklarim kaba isler birde ince dekorasyon girince sende delirmez misin blog?? Bu kadar isin altindan nasil kalkilir diye... Ama ben cok mutluyum.Raziyim butun o dokuntuye.
Kafamin icin kazan gibi.
Yeni evimizde
1-Giris(Hol-antre) te duvarlar tugla bu duvarlari duzlestirerek macun boya ikilisini uygulamak istiyoruz.
Ayrica mutfaktan bu alana acilan kapiyi iptal edip duvar ordurecegiz.
Yerden isitma yapilarak(eger beton eski taslarin kirilmasinda cok zarar gorurse tamamen sokulmesi gerekiyormus yerden isitma dosenince yeniden beton dokulmesi gerekecek) yer karolari dosenecek. bunlarin hepsini farkli kisiler yapacagi icin bir ton ayarlama gerekiyor.Duvarlari boyatmamiz lazim.
2-WC tamamen sokulecek tum taslar kirilacak yeni yer karolari ve seramik yapilacak-yerden isitma dosenmesi lazim
3-Mutfak-eski mutfak tamamen sokulecek yerleri ve duvarlari kirilacak yerden isitma duvarlar duzeltilip boyanacak yeni mutfak monte edilecek(bu noktada Ikea dan mutfagimi sectim-yanliz tezgah granit olacagi icin onun icinde ayri bir kisilik gerekiyor).
4-Kiler -Burasi tamamen yikilacak yerden isitma ve yer karolari dosenecek duvarlari duzeltip boyayacagiz. Cift cam degil cift cam takilacak. Buraya camasir makinesi-kurutma deep freeze girecek birde dolap yapacagiz.
5-Salon tum yerdeki laminat cikacak buraya masif tahta dosenecek duvarlar duzeltilip boyanacak sominenin cevresine dekor yapilacak
6-Yatak odalari(4 adet)+1 hobi odasi tamamen hali sokulecek laminat dosenecek,duvarlari duzeltip boyanacak. Camlari cift cam olucak.
7-Banyo
8-Tum evdeki kapilari degistirmek istiyoruz.Fiyat alma asamasindayiz.
9-Cati kati dolaplar monte etmeyi planliyorum.(Tum dokuntum toplansin)
10-Garaj- Raflar takilacak kapilari degistirmeyi planliyoruz.
11-Bahce kulubesi-Raflar monte edilecek bitkiler icin ufak bir tezgah koymayi planliyorum
12-Depo-Boyanacak Dolap alinacak
13-Bahceye 1-2 agac daha dikmek istiyorum
14-Giristeki cardaga hanimeli dikmek istiyorum
15-On bahcedeki gullerin bakim gormesi lazim belki 1 tane de gul fidani eklerim
Bu saydiklarim kaba isler birde ince dekorasyon girince sende delirmez misin blog?? Bu kadar isin altindan nasil kalkilir diye... Ama ben cok mutluyum.Raziyim butun o dokuntuye.
3 Ağu 2011
Ev..lendik
Yazinin basligindan anlasildigi uzere ev aldik. 2009 yilindan beri suren hikayemiz 15 Mart ta imzaladigimiz onsozlesme ardindan 1 Temmuz da satim sozlesmesi ile nihayete erdi.
Evimiz bu arkadaslar. Bahcemizde 3 adet elma agaci,3 adet turunu bilmedigim agac,1 igne tipli cam agaci,
3 adet farkli gul ve bahcemizin bu resimde ciplak olan cardakta mor salkimimiz bulunuyor.
Simdi tadilat zamani maalesef burada isi yapacak insan bulmamiz biraz zor. Esim ustalarin baslama tarihine kadar yapabildigi kadar isi (banyoda) bitirmek istiyor.Banyo onun eseri olucak. Gecen hafta sonu 2.5 saat banyo kuveti inceledik sonunda evimiz icin ilk malzemeyi sectik :) Hurra.... milyon kadar secmemiz gereken malzeme vs var.Cunku evi neredeyse yeniden insa ediyoruz. 1989 dan beri eve tek civi cakilmamis.
Muhtesem bir proje olacak. Su an ki evimizi de satiliga cikardik,umarim yeni evimiz kolaylanirken o da satilir.
Burada minimum 3 ay da satis gerceklesiyor.
Yeni evimiz tren istasyonu 6-7 dk yurume mesafesinde sehir merkezine ise 10-12 dk gibi bir surede ulasiyorum.Cumartesi pazarimiz var. Bu arada Eindhoven'a sadece 10 km ufak bir kasaba -koy .Hayalimdeki gibi bir ortam var. Ufak dukkanlar, herkes sizi taniyormuscasina selam sabah....
Yeni bir macera bu ev bizim icin. :)
Yeni macerama beklerim ....
Evimiz bu arkadaslar. Bahcemizde 3 adet elma agaci,3 adet turunu bilmedigim agac,1 igne tipli cam agaci,
3 adet farkli gul ve bahcemizin bu resimde ciplak olan cardakta mor salkimimiz bulunuyor.
Simdi tadilat zamani maalesef burada isi yapacak insan bulmamiz biraz zor. Esim ustalarin baslama tarihine kadar yapabildigi kadar isi (banyoda) bitirmek istiyor.Banyo onun eseri olucak. Gecen hafta sonu 2.5 saat banyo kuveti inceledik sonunda evimiz icin ilk malzemeyi sectik :) Hurra.... milyon kadar secmemiz gereken malzeme vs var.Cunku evi neredeyse yeniden insa ediyoruz. 1989 dan beri eve tek civi cakilmamis.
Muhtesem bir proje olacak. Su an ki evimizi de satiliga cikardik,umarim yeni evimiz kolaylanirken o da satilir.
Burada minimum 3 ay da satis gerceklesiyor.
Yeni evimiz tren istasyonu 6-7 dk yurume mesafesinde sehir merkezine ise 10-12 dk gibi bir surede ulasiyorum.Cumartesi pazarimiz var. Bu arada Eindhoven'a sadece 10 km ufak bir kasaba -koy .Hayalimdeki gibi bir ortam var. Ufak dukkanlar, herkes sizi taniyormuscasina selam sabah....
Yeni bir macera bu ev bizim icin. :)
Yeni macerama beklerim ....
31 Tem 2009
Nedir bu rehavet ?
Türkçe - Türkçe sözlük rehavet anlamı
rehavet; vücutta görülen gevşeklik, ağırlık, tembellik.
Son 2.5 yildir ben mütemadiyen bu haldeyim. Zaman zaman gene kurtlu,hiper aktif donemlerim oluyor ama eskisi kadar degil. Bir miskinim bir tembelim hayattan bezmisim tahammulsuzum maymun istahliyim kiskancim dedikoducuyum surekli soyleniyorum sevimsizim bakimsizim saygisizim yani hoslanmadigim ne kadar huy varsa bende. Ne ararsan var bende oyle diyeyim.
Hicbirsey icin gec degildir. Belki bu aksam yatmadan bir niyete girerim sabah kalkmisim eski Nane Sekeri aynaya bakan. Kim bilir.
Esim herseyi liste ile halleder. En ufak bir etkilik icin bile liste yapar. Liste yapiyim belki ise yarar.
1- Evi organize et, temizlik yap, camasir yika utuyu ese cak.
2- Copu cikarmak lazim ese not
3- Alisveris listesini hazirla
4- Aylik odeme listesini hazirla reminder hazirla UNUTMA
5- Kitap kolilerini ac (bir bak belki okumadigin kitap kalmistir.) Havalansin garipler 3 yildir o kolideler.
6- Ayakkabini bul (kafanda surekli nerde diye dusunme ara)
7- Blogda gordugun cheese cake I dene
8- Yuruyuse basla( Karpuz karpuz nereye kadar)
9- Yine mektup yaz (kendime not : e.mail mektubun yerini tutmaz al eline kagidi kalemi yaz gene sari kiza kiyokine boncuguna mujune…)
10- Borry danasina hazirladigin karti postaya ver cocuk 5 yasinda olucak insaf J
11- Anneanneye hediye dusun kadin 80 yasinda olucak (Iyiki internet kullanmiyor kafami kirardi rakam verdim diye)
12- Begendigin ev esyalari, kitaplar kes kopar yapistir yap ki unutma
13- Sezen Aksu’nun son albumunu dinle
14- Tatile cikican biraz bakimli ol diyet felan yap cabala biraz ne bilim.
15- Offf be ne cok sey varmis okurken yoruldum uzatma liste isini bitir.
Nerden girdim nerden ciktim belli degil sacmaladim ben blogum. Kapatiyorum bu konuyu.
Herkese Iyi Hafta Sonlari
rehavet; vücutta görülen gevşeklik, ağırlık, tembellik.
Son 2.5 yildir ben mütemadiyen bu haldeyim. Zaman zaman gene kurtlu,hiper aktif donemlerim oluyor ama eskisi kadar degil. Bir miskinim bir tembelim hayattan bezmisim tahammulsuzum maymun istahliyim kiskancim dedikoducuyum surekli soyleniyorum sevimsizim bakimsizim saygisizim yani hoslanmadigim ne kadar huy varsa bende. Ne ararsan var bende oyle diyeyim.
Hicbirsey icin gec degildir. Belki bu aksam yatmadan bir niyete girerim sabah kalkmisim eski Nane Sekeri aynaya bakan. Kim bilir.
Esim herseyi liste ile halleder. En ufak bir etkilik icin bile liste yapar. Liste yapiyim belki ise yarar.
6- Ayakkabini bul (kafanda surekli nerde diye dusunme ara)
8- Yuruyuse basla( Karpuz karpuz nereye kadar)
9- Yine mektup yaz (kendime not : e.mail mektubun yerini tutmaz al eline kagidi kalemi yaz gene sari kiza kiyokine boncuguna mujune…)
10- Borry danasina hazirladigin karti postaya ver cocuk 5 yasinda olucak insaf J
12- Begendigin ev esyalari, kitaplar kes kopar yapistir yap ki unutma
13- Sezen Aksu’nun son albumunu dinle
14- Tatile cikican biraz bakimli ol diyet felan yap cabala biraz ne bilim.
15- Offf be ne cok sey varmis okurken yoruldum uzatma liste isini bitir.
Nerden girdim nerden ciktim belli degil sacmaladim ben blogum. Kapatiyorum bu konuyu.
Herkese Iyi Hafta Sonlari
1 Tem 2009
Uzun soluklu bir yazi
Nerden baslasam nasil anlatsam diye dusundum durdum. Kafamda binbir turlu fikirler dondu durdu. Ya Bismillah deyip baslamaya karar verdim.
Oncelikle 26 Mayis 2009 Blogumun 2.Yilini kutladim. Ama zamansizliktan iki satir yazamadim.
Bende blogumun ikinci yasi icin hazirladigim karti yayimlamaya karar verdim.O gune has bir yazim olmadan. Belki blogum benim anlar onu ne kadar sevdigimi daha bir hisseder diye dusunerek.
Bu kartta parsomen kagidi ve ince karton kullandim.Parsomen kagidina cupcake ve mumu delerek isleyerek, tebesir kalemler ile boyadim.Yaziyi kabartma teknigi ile sablon kullanarak yazdim. Muthis keyifli bir ugras tek diyebilecegim bu.
Annemin kartinda ise kapak kismini cuttlebug yardimi ile hediye paketi seklinde kestim.Bordo renkli kagittan cicekler kesip kalem yardimi ile cicek yapraklarini kivirdim bunlarida kapağa yapıştırdım.Ic kismini kabartma yapip uzerine anneler gunu icin yazilmis bir cocuk sarkisi ile renklendirip el yazim ile ozel bir not yazdim.
Birde kiz kardesim icin kitap ayiraci hazirladim. Kabartmali kalin gramajli kagidi giyotinle kesip,delik aleti ile puskul yerlestirdim.Cici ve sik bir ayarac hazirladim Sari Kizima.
El isi calismalarim bununlada calmadi kendime Scrapbook hazirlamaya basladim tamamlanir tamamlanmaz sizlerle detaylari ile birlikte paylasacagim.
Sonunda evimizin resimlerini cektik,evimizi satip Amstelveen’e yerlesmek istiyoruz. Banyomuz bitti ve gercekten cok guzel oldu. Birakmak biraz agir geliyor ama mutfagi dusununce beynimde koli hazirlamaya basliyorum.
Mutfakla ilgili kotu maceramin kokusu hala devam ediyor. Kiz kardesimin ziyarettinden sonraydi Mayis ayinda, bir haftasonu kalktimki mutfak lavobosu tikanmis gitmiyor esim bir gece once olayi fark etmesine ragmen pekte orali degil bende elimin hamuru ile actip lavobunun ustunde giderdeki kapagi icini temizleyip vidaladim tekrardan. Vidalamisim vidalamasinada gevsek vidalamisim lastik kayinca 1 ay boyunca ince ince sizdirmis. Ilk kez koku geldiginde arandik durduk bulamadik genel temizlik yaparken bir baktim ki posetteki sari temizlik bezleri sis tum dolabi bir dokmemle beynimden vurulmus gibi olmam bir oldu. Ucuz malzeme (sikistirilmis talas) suyu emmis dolap arka tarafindan ayrilmis. Simdi ne kadar cok silersem sileyim havalandirayim koku onliyici sureyim nafile o igrenc koku yapisti kaldi. Cok sevimsiz bir olay. Zaten mutfak mutfak degildi simdi daha da gozume batiyor. Ben tarcin kokulu icinde mutlu olacagim bir mutfak istiyorum.
Su aralar surekli mutfak geziyorum sanal olarak yanlis anlasilma olmasin.Internet bu anlamda gercekten guzel bir kaynak. Simdilerde ev alirsak mutfagimizi Almanya’dan alma konusunda arastirma yapiyorum. Miele de cok cici mutfaklar buldum.Hemen katalog istedim. Siemens’e de bakiyorum.Pogen Pohl cok pahali olmasina ragmen kalite muaazam. Akliniza gelen kaliteli baska bir Alman markasi var ise yorumlarinizi beklerim.
15 Oca 2009
Noel Yemeğimiz
Noel Yemegimiz-24.12.2008
Gec oldu biliyorum ancak cok yogun bir programim vardi vakit olmadi iki satir yazamadim. Noel arifesinde calistik herzaman ki. Ve yine herzaman ki gibi isverenimin verdigi noel hediyem 3 farkli sarap sisesini zorlukla tren istasyonuna tasidim. Trende yer bulup oturunca derin bir nefes aldim. Esimin ailesi Breda adinda ufak ama sevimli bir sehirde yasiyorlar. Bundan 2.5 yil once,saglik sorunlari sebebi ile Rosendal ‘daki evlerini satip burada yeni bir binada daire kiraladilar. Breda’ya ulasmak icin bir aktarma yapmam lazimdi onu da sorunsuzca halledip Breda’ya ulastim. Esim beni tren istasyonunda karsiladi. Kayinpederim bu sene tek ana yemek hazirlamisti bizlere tipik bir Hollanda yemegi olan “hutspot” Patates puresi,bir nevi beyaz lahana tursusu sogan ve kiymadan olusan uzerine kasar peynir dokulerek firinlanmis bir yemek.
Yemegimizi mumlar esliginde yedikten sonra ben gece yarisi olucak noel ayini icin biraz kestirdim. Sikidim giyindik gecenin karanliginda ayinin yapilacagi kucuk katedral(kayinvalidem boyle diyor ama bence bildigimiz kilise)e yuruduk.
Çat pat resim cektim eglenceli (kisa ve oz) ayinden sonra eve donup kahvaltimsi bizim sahurlarimiza benziyen bir ara yemek yedik. Tatli (ozel bir corekleri var paskalyaya benziyor ancak tam ortasindan badem ezmesi kumesi geciyor),peynir, ekmek, peynir,recel ve tereyag. Demleme cay vardi muhtesem geldi desem yeridir.
O yatis o yatis sabah 10.30 da kapimiz tikladiginda uyandik. Esim birgun onceden ailesine gitti Agaclarini kurdu(plastik agaclari var esim hep dalga gecer) altina hediyelerimizi yerlestirmisti.
Kahvalti filan derken esimin ablasi(sanirim gorumce deniyor bir turlu bu girifli tanimlamalari ogrenemedim) ve erkek arkadasi geldiler. Kahve fasli ve hediyeler derken aksam ustu oldu. Tam 5 aydir diet kola ve turevlerini tuketmeyi biraktim Bu sebeble sahsima meyve suyu alinmisti onlar likor ve saraplarini alirlarken ben de elma suyumu yudumladim. Huzurlu ve sakin bir ogleden sonrayi aksam Kayinpederimin bizi goturdugu restauranda tamamladik
3 tabaktan olusan bir menumuz vardi(o kadar acikmisim ki yemeklerin resmini cekemedim).Oturur oturmaz aperatif olarak somon corbasi hos bir kadehte sunuldu. Ardindan baslangic ki secimim Carpaccio idi bu secimimden cok menun oldum. Ana yemekte secimim balik ve karidestendi o da cok hos bir sunum ve lezzete sahipti. Tatli dan sonra kahve aldilar.Yemekten sonra biz evimizin yolunu tutarken onlarda evlerine donduler. Ilk huzurlu,sakin, en onemlisi neseli Noelimdi.Unutmak istemedim.
Ertesi günü evde gecirmeyi seçtik hoş bir kahvaltı edip İstanbul için hazırlandık.
Gec oldu biliyorum ancak cok yogun bir programim vardi vakit olmadi iki satir yazamadim. Noel arifesinde calistik herzaman ki. Ve yine herzaman ki gibi isverenimin verdigi noel hediyem 3 farkli sarap sisesini zorlukla tren istasyonuna tasidim. Trende yer bulup oturunca derin bir nefes aldim. Esimin ailesi Breda adinda ufak ama sevimli bir sehirde yasiyorlar. Bundan 2.5 yil once,saglik sorunlari sebebi ile Rosendal ‘daki evlerini satip burada yeni bir binada daire kiraladilar. Breda’ya ulasmak icin bir aktarma yapmam lazimdi onu da sorunsuzca halledip Breda’ya ulastim. Esim beni tren istasyonunda karsiladi. Kayinpederim bu sene tek ana yemek hazirlamisti bizlere tipik bir Hollanda yemegi olan “hutspot” Patates puresi,bir nevi beyaz lahana tursusu sogan ve kiymadan olusan uzerine kasar peynir dokulerek firinlanmis bir yemek.
Yemegimizi mumlar esliginde yedikten sonra ben gece yarisi olucak noel ayini icin biraz kestirdim. Sikidim giyindik gecenin karanliginda ayinin yapilacagi kucuk katedral(kayinvalidem boyle diyor ama bence bildigimiz kilise)e yuruduk.
Çat pat resim cektim eglenceli (kisa ve oz) ayinden sonra eve donup kahvaltimsi bizim sahurlarimiza benziyen bir ara yemek yedik. Tatli (ozel bir corekleri var paskalyaya benziyor ancak tam ortasindan badem ezmesi kumesi geciyor),peynir, ekmek, peynir,recel ve tereyag. Demleme cay vardi muhtesem geldi desem yeridir.
O yatis o yatis sabah 10.30 da kapimiz tikladiginda uyandik. Esim birgun onceden ailesine gitti Agaclarini kurdu(plastik agaclari var esim hep dalga gecer) altina hediyelerimizi yerlestirmisti.
Kahvalti filan derken esimin ablasi(sanirim gorumce deniyor bir turlu bu girifli tanimlamalari ogrenemedim) ve erkek arkadasi geldiler. Kahve fasli ve hediyeler derken aksam ustu oldu. Tam 5 aydir diet kola ve turevlerini tuketmeyi biraktim Bu sebeble sahsima meyve suyu alinmisti onlar likor ve saraplarini alirlarken ben de elma suyumu yudumladim. Huzurlu ve sakin bir ogleden sonrayi aksam Kayinpederimin bizi goturdugu restauranda tamamladik
3 tabaktan olusan bir menumuz vardi(o kadar acikmisim ki yemeklerin resmini cekemedim).Oturur oturmaz aperatif olarak somon corbasi hos bir kadehte sunuldu. Ardindan baslangic ki secimim Carpaccio idi bu secimimden cok menun oldum. Ana yemekte secimim balik ve karidestendi o da cok hos bir sunum ve lezzete sahipti. Tatli dan sonra kahve aldilar.Yemekten sonra biz evimizin yolunu tutarken onlarda evlerine donduler. Ilk huzurlu,sakin, en onemlisi neseli Noelimdi.Unutmak istemedim.
Ertesi günü evde gecirmeyi seçtik hoş bir kahvaltı edip İstanbul için hazırlandık.
14 Oca 2009
Evde Noel ve Yeni yıl hazırlığı
Bu yılda kartlarımı yazdım binbir emek postaladım. Hala öğreniyorum kimi arkadaşımın aile dertlerimin kartları gelmeye devam ediyor . Komedi gibi.
Adettendir gelen kartlar bir ipin üzerine minik mandallarla tutturulur. Bu yılda tutturduk. Eşim biraz hüzünlü az buldu maalesef kartlarımızı. Yeni yıl ve Noel hediyelerini ben paketledim bu sene.Hiç üşenmedim süsledim minik toplarla değişik kurdelerle tahta süslerle. Etiketledim. Bir parçada sevgimi koydum hepsine.
Herkesin Yeni Yılı Kutlu Olsun.
Not : Bu sene kova burcunun senesiymiş tutmayııın benii :)
Ağacımız
Aile olduktan sonra Eindhoven'daki ilk Noelimizdi bu.Benimse üçüncü.Bu sefer ağacımızı 7 Aralık'ta köln'e gitmeden önce aldık. Çok güzel gösterişli bir ağaçtı.Hatta ucundan biraz kestik minnacık ama
Önce ışıklar ardından da süsler.Ağır ağır yerlerini aldılar. Bende kendimize bir aile geleneği başlattım her yeni Noel'de yeni bir süs alacağım ağacımıza.Bu sene ağaçları toplamıyacaklarını bizim belirlenen noktalara götürmemiz gerektiğini söylemeleri sebebi ile İstanbul dönüşü beni hoş bir sürpriz gibi karşıladı ağacımız. Bana kalsa hep kalsın ama Cumartesi gidiyor.
17 Kas 2008
Kaba bulasmis kek Hamuru
Cumartesi gunu birden aklima geldi kek yapmaya karar verdim. Zevkle karistirdim malzelerimi.
Kek kalibina doktum kek harcimi ve o birden beynimde bir simsek atti :) Cook kucukken daha ilk okul caglarinda bile degilken annem Krups marka mikseri ile kek yapar ben ve sari kuzu didem kaba bulasmis kek harcini minik kasiklarimizla yedigimiz aklima geldi. Kekten daha lezzetli gelen o harci yemek icin sabirla beklerdik. Annem daha fazla biraksin diye baski bile yapardik.Biz kardesimle kucukken guzel anlasirdik. Cesitli eziyetlerim olurdu kendisine o ayri :) Her yasta bizim arkadasligimiz da degisti. Bir donem kendisini istemez oldum ki hala o donem icin pismanliklarim vardir. Cogunlukla herseyi onunla paylesirdim. Universite 1.sinifta 15 dersten kaldigimi ilk o ogrenmisti. Yada lisede okulu kirdigimi ilk onunla paylasmistim. "Didem soz ver bak anneme soyleme sakin..." derdim ,o da " Ben soz veriyim de seni ne yapicaz abla sen dayanamazsin hemen yetistirirsin anneme" derdi. Dogru bilir beni cadi :0 hic dayanamazdim kendimle ilgili her sirri her olayi hemen acik ederdim :) 27 hafta sonu canimiz sikilmadan "7 kardese 7 gelin" filmi seyrettik. Ya da haftalarca ayni sandvici yerdik.
Kucukken sadece benimle vakit gecirebilmek ugruna kardesim salcali kurabiye bile yemistir.
Sulandirilmis balik krekerli asma yapragina dolmalari saymiyorum.
Daha 4 yasindaydi ben yokken dedem buna cikolata almis. Didem asli kendi icin birsey istemezdi cok nazik ve ketumdur. Bu dedeme ablamin cikolatasi olmiycak mi diye sormus dedem hemen benim cikolatami ona vermis. Ben eve gelene kadar beklemis benim cikolatami verebilmek icin.
Benim somurturken ki tek resmim sari kuzunun dogdugu gunmus. Cok kiskanmisim kendisini anneme " ne zaman birakicaz bunu hastaneye" dermisim.Kiskanilmaz mi. Kendisi 10 aylik dogmus. Saclari uzamis hain hemsirede kendisini susleyip getiriyor :) Ilerki yaslardada upuzun bal rengi kahverengi saclari vardi kiskanirdim benimkiler kivir kivir taranmaz meret kisacik kesilir saclarim buyukannem rahmetli tulbentle bana sac yapardi :)
Buyuduk bende sac yapabilme kabiliyeti sifirin altinda 2 hep dido kosardi yardimima. Birgun ise gittim boncuk didem ne guzel yapmis sacini demisti.bozulmustum. Nerden anladim dedim,kizcagiz Pinar canim sen herseyi guzel yaparsinda su sac olayini pek beceremiyorsun :) demisti kizara bozara.
Annemin yataginda kudurmalarimiz aklima geldi bir kaba bulasmis kek harcindan :)
O zaman annemi bir kere daha takdir ettim ne iyi etmiste Didomu dogurmus diye. Bircok arkadasim oldu. Bazilarinin isimlerini bile hatiliyamiyorum hayatimi etkileyen.Dostlarim var ama Didom bir baska.Hala bir araya gelsek annemin yataginda yan yana yatar saatlerce konusuruz.
Inanin o kalipta kalan hamurun tati bile kuzumla yedigim kadar lezzetli olmuyor.
Kek kalibina doktum kek harcimi ve o birden beynimde bir simsek atti :) Cook kucukken daha ilk okul caglarinda bile degilken annem Krups marka mikseri ile kek yapar ben ve sari kuzu didem kaba bulasmis kek harcini minik kasiklarimizla yedigimiz aklima geldi. Kekten daha lezzetli gelen o harci yemek icin sabirla beklerdik. Annem daha fazla biraksin diye baski bile yapardik.Biz kardesimle kucukken guzel anlasirdik. Cesitli eziyetlerim olurdu kendisine o ayri :) Her yasta bizim arkadasligimiz da degisti. Bir donem kendisini istemez oldum ki hala o donem icin pismanliklarim vardir. Cogunlukla herseyi onunla paylesirdim. Universite 1.sinifta 15 dersten kaldigimi ilk o ogrenmisti. Yada lisede okulu kirdigimi ilk onunla paylasmistim. "Didem soz ver bak anneme soyleme sakin..." derdim ,o da " Ben soz veriyim de seni ne yapicaz abla sen dayanamazsin hemen yetistirirsin anneme" derdi. Dogru bilir beni cadi :0 hic dayanamazdim kendimle ilgili her sirri her olayi hemen acik ederdim :) 27 hafta sonu canimiz sikilmadan "7 kardese 7 gelin" filmi seyrettik. Ya da haftalarca ayni sandvici yerdik.
Kucukken sadece benimle vakit gecirebilmek ugruna kardesim salcali kurabiye bile yemistir.
Sulandirilmis balik krekerli asma yapragina dolmalari saymiyorum.
Daha 4 yasindaydi ben yokken dedem buna cikolata almis. Didem asli kendi icin birsey istemezdi cok nazik ve ketumdur. Bu dedeme ablamin cikolatasi olmiycak mi diye sormus dedem hemen benim cikolatami ona vermis. Ben eve gelene kadar beklemis benim cikolatami verebilmek icin.
Benim somurturken ki tek resmim sari kuzunun dogdugu gunmus. Cok kiskanmisim kendisini anneme " ne zaman birakicaz bunu hastaneye" dermisim.Kiskanilmaz mi. Kendisi 10 aylik dogmus. Saclari uzamis hain hemsirede kendisini susleyip getiriyor :) Ilerki yaslardada upuzun bal rengi kahverengi saclari vardi kiskanirdim benimkiler kivir kivir taranmaz meret kisacik kesilir saclarim buyukannem rahmetli tulbentle bana sac yapardi :)
Buyuduk bende sac yapabilme kabiliyeti sifirin altinda 2 hep dido kosardi yardimima. Birgun ise gittim boncuk didem ne guzel yapmis sacini demisti.bozulmustum. Nerden anladim dedim,kizcagiz Pinar canim sen herseyi guzel yaparsinda su sac olayini pek beceremiyorsun :) demisti kizara bozara.
Annemin yataginda kudurmalarimiz aklima geldi bir kaba bulasmis kek harcindan :)
O zaman annemi bir kere daha takdir ettim ne iyi etmiste Didomu dogurmus diye. Bircok arkadasim oldu. Bazilarinin isimlerini bile hatiliyamiyorum hayatimi etkileyen.Dostlarim var ama Didom bir baska.Hala bir araya gelsek annemin yataginda yan yana yatar saatlerce konusuruz.
Inanin o kalipta kalan hamurun tati bile kuzumla yedigim kadar lezzetli olmuyor.
12 Eki 2008
Kay öteye misafirim var!!!!
Bugün misafirim var. Son dakika misafiri aslında Pazar günleri misafir olayına (hem misafir olmaya hemde misafir etmeye) toptan karşıyım.Ertesi gün iş güç Pazartesi sendromumu yaşıycam.
Çocukluktan kalma alışkanlığım banyamu yapıcam. Dinlenicem kardeşim.
Eşimin ailesi araba ile İspanya'ya tatile gittiler.Dönüşte Eindhoven'dan geçicekler.Eşim bana söylemesede onları özlüyor. Dün onları arayıp konuşunca bana 'annemler burdan geçiceklermiş davet ediyim mi ? Yemek yapabilir miyiz ? diye sorunca.'Ne demek sorman bile ayıp davet et ayarlarız birşeyler ' dedim. Bazen melek miyim neyim anlamıyorum ... İşin şakası tabi. Sonra eşim bana 'aileye bakışımız ne farklı' dedi. 'sen hiç tereddütsüz davet et ' dedin bende 'benim ailem geçicek olsa bende davet ederdim canım ne farkı var'dedim. Bazen cidden üzülüyorum bu kadar mesafeli olmalarına. Bazen de işime gelmiyor değil.
Şimdi kahvaltı öncesi banyomu yapmış olan biri olarak hışımla mutfağa daldım. Kabak çorbam, tavukların içine saracağim kuşkonmazlarım ve kurutulmuş domateslerim,ev yapımı sarımsaklı fesleğenli tavuk marinem,salatam,yemek sonrasında servis edeceğim tiramüsum-umarım doğru yazmışımdır- hazır. Ara verdim. Ev toparlamaya girişmem,Patlıcan salatamın son rötüşunu yapmam,püre ve amerikn salatası için malzeme haşlamam lazım.
Dün şeker hamuru ile 'cadılar bayramı' temalı figürler yaptım.En kısa zamanda resimleri ekliyeceğim.
Çocukluktan kalma alışkanlığım banyamu yapıcam. Dinlenicem kardeşim.
Eşimin ailesi araba ile İspanya'ya tatile gittiler.Dönüşte Eindhoven'dan geçicekler.Eşim bana söylemesede onları özlüyor. Dün onları arayıp konuşunca bana 'annemler burdan geçiceklermiş davet ediyim mi ? Yemek yapabilir miyiz ? diye sorunca.'Ne demek sorman bile ayıp davet et ayarlarız birşeyler ' dedim. Bazen melek miyim neyim anlamıyorum ... İşin şakası tabi. Sonra eşim bana 'aileye bakışımız ne farklı' dedi. 'sen hiç tereddütsüz davet et ' dedin bende 'benim ailem geçicek olsa bende davet ederdim canım ne farkı var'dedim. Bazen cidden üzülüyorum bu kadar mesafeli olmalarına. Bazen de işime gelmiyor değil.
Şimdi kahvaltı öncesi banyomu yapmış olan biri olarak hışımla mutfağa daldım. Kabak çorbam, tavukların içine saracağim kuşkonmazlarım ve kurutulmuş domateslerim,ev yapımı sarımsaklı fesleğenli tavuk marinem,salatam,yemek sonrasında servis edeceğim tiramüsum-umarım doğru yazmışımdır- hazır. Ara verdim. Ev toparlamaya girişmem,Patlıcan salatamın son rötüşunu yapmam,püre ve amerikn salatası için malzeme haşlamam lazım.
Dün şeker hamuru ile 'cadılar bayramı' temalı figürler yaptım.En kısa zamanda resimleri ekliyeceğim.
19 Eyl 2008
Donusum Muhtesem Olsa :)
Evet yine ihmal ettim blogumu ama bir sorun niye diye sorun sorun ??? Tamamen tembellik baska birsey degil. Ama evde ve iste durum tamamen tam tersi bir hamaratim bir caliskanim ki sormayin gitsin.Saat 06:00 kalk borusu caliyor hazirlanip tren istasyonuna gidiyorum saat 08:30 mesai basliyor 17:00 ye kadar calis calis tren ev ve yemek yap bulasik yika(halen bulasik makinam yok ev degistirene yada mutfagimi yaptirana kadar devam babamin evinde boyle miydim ben HAYIR ) ertesi gunun yemegini hazirla,utu yap utu yok ise camasir yika yada bir cekmece duzenleyip bir koli aciyorum(maalesef 2006 Aralik’tan beri kurulu duzen yapamadim hep ayaktayim ).Haftasonu planim belli ayakkabilarimi duzenliyecegim resimlerini cekip kutularin bazilarini paket kagitlari ile kaplayip uzerine cekilen forograflari yapistiracagim.DVD lerim salkim sacak hepsi muhtelif kolilere serpistirilmis halde. Onlari da duzenlemem lazim. Ileride Ikea dan bu raflardan alip sik bir sekilde sergileyecegim.Muzik Cdlerimizin hali harap toz icinde kolilerde yada orda burda onlara da duzen lazim.Kitaplarimdan hic bahsetmiyorum.Hepsinin ilgi alakama ihtiyaci var. Ayakta olmak yerlesememek nasil birseydir bilir misiniz? Bilmiyorsaniz beni anlamaniz pek mumkun degil.Artik yerlesmek,yerimi bilmek,en onemlisi bir yere ait olmak istiyorum.Su an evsiz barksizim sozun gelisi canim basimin ustunde bir cati var cok sukur ama bana ait degil benim hicbir izim yok.Ben esimle beraber duzenliyecegimiz bize ait olan bir ev istiyorum.Umarim istegime en azindan gelecek yil kavusurum.Kendimi kotu hissettim.Sanki huysuz dirdirci kadinlar gibi. Inanin sizlerin basinin etini yemek istemedim. Sadece su an boyle hissediyorum.Asla elindekiler nene yetmiyor diye dusunmeyin lutfen. Ben asla kiymet bilmeyen biri olmadim .
Bu kadar aglama yeter hemen sizler dun aksam yaptigim yemegi paylasmak istiyorum. Orjinal yemek tarifi Jamie Oliver’in Naked Chef serisinden.(digiturk 20.kanal showmax da yayimlaniyor BBC yapimi) Ondan esinlenerekBaharatli tavuk rulolari hazirladim. 6 dilim tavuk (kalca veya gogus) filatosu benimkiler kalin parmak dilimleri idi 150 gr mini yesil kuskonmaz3-4 dal maydanoz10 dal Frenk soganiz(yesil)3 dis sarimsak2-3 corba kasigi zeytinyagi1-2 kasik tuz1 kasik kadar karabiber(cekilmis)2 corba kasigi bal3-4 dal taze kekik6 adet kurutulmus domates Kizartmak icin yag(tereyag burada et kizartma icin kullandigimiz bir tur kati yag var) Bir kabin icine incecik kiyilmis frenk sogani,maydanoz,sarimsak,zeytinyagi,bal,cekilmis karabiber,tuz ve yaprakladiginiz taze kekigi iyice karistiyoruz.Tavuklari doverek inceltiyoruz.Karisimi bir firca yardimi ile tavuk dilimlerinin her iki tarafinada suruyoruz.Bugarda pisirdigimiz kuskonmaz ve kurutulmus domatesleri tavuk dilimlerine bolusturuyoruz.rulo seklinde sardigimiz tavugu onceden eritmis oldugumuz yagin icinde cevirerek pisiriyoruz.
Ben tavugun yaninda maydanoza buladigim keci peyniri dilimi ve patates toplari ile servis ettim. Biz tadina bayildik.Esim luks restaron yemegi oldugunu soyledi.
Bu kadar aglama yeter hemen sizler dun aksam yaptigim yemegi paylasmak istiyorum. Orjinal yemek tarifi Jamie Oliver’in Naked Chef serisinden.(digiturk 20.kanal showmax da yayimlaniyor BBC yapimi) Ondan esinlenerekBaharatli tavuk rulolari hazirladim. 6 dilim tavuk (kalca veya gogus) filatosu benimkiler kalin parmak dilimleri idi 150 gr mini yesil kuskonmaz3-4 dal maydanoz10 dal Frenk soganiz(yesil)3 dis sarimsak2-3 corba kasigi zeytinyagi1-2 kasik tuz1 kasik kadar karabiber(cekilmis)2 corba kasigi bal3-4 dal taze kekik6 adet kurutulmus domates Kizartmak icin yag(tereyag burada et kizartma icin kullandigimiz bir tur kati yag var) Bir kabin icine incecik kiyilmis frenk sogani,maydanoz,sarimsak,zeytinyagi,bal,cekilmis karabiber,tuz ve yaprakladiginiz taze kekigi iyice karistiyoruz.Tavuklari doverek inceltiyoruz.Karisimi bir firca yardimi ile tavuk dilimlerinin her iki tarafinada suruyoruz.Bugarda pisirdigimiz kuskonmaz ve kurutulmus domatesleri tavuk dilimlerine bolusturuyoruz.rulo seklinde sardigimiz tavugu onceden eritmis oldugumuz yagin icinde cevirerek pisiriyoruz.
Ben tavugun yaninda maydanoza buladigim keci peyniri dilimi ve patates toplari ile servis ettim. Biz tadina bayildik.Esim luks restaron yemegi oldugunu soyledi.
12 Haz 2008
Wii Fit
Okuyan bilir önce wii sportlu olduk,şimdide wii fit.Dün eve geldiğimizde komşumuza bırakıldığı kağıdı aldı eşim.Ki o sırada arabayı park etmeye boğuşurken elinde kağıt ile yan tarafa geçtiğini görünce hemen çaktım valla olayı.
Dün gece maç vardı ben seyredemedim heyecandan ama eşim seyretti.O olay ayrı bir yazı konusu gelelim wii fit benim kişisel eğitmenim. Didomu aratmıyor nazi mübarek dedi çık board a alıyım ölçünü.Çıktık efem ölçtü biçti mini minnacık mii mi -burada karakterlere mii deniyor- yaptımı tostoparlak birşey tamam obeziz ama insanda biraz alınıyor. Sonra OBEZ sin dedi bana malukat. Sanki bilmiyoruz.Neys efendim birde üstüne wii fit yaşımı buldu mu 52 birde dedi +17 yaş yaşlı vücudun çalışmamız lazım seninle çok işimiz var.Başladım bakalım.
Ciddi ciddi sizi her duruşta her harakette uyarıyor. Bir üst seviyeye yada hedefe varınca yeni bir egzersiz yada oyun açılıyor.
Almayan varsa koşun kapışın... derim
Dün gece maç vardı ben seyredemedim heyecandan ama eşim seyretti.O olay ayrı bir yazı konusu gelelim wii fit benim kişisel eğitmenim. Didomu aratmıyor nazi mübarek dedi çık board a alıyım ölçünü.Çıktık efem ölçtü biçti mini minnacık mii mi -burada karakterlere mii deniyor- yaptımı tostoparlak birşey tamam obeziz ama insanda biraz alınıyor. Sonra OBEZ sin dedi bana malukat. Sanki bilmiyoruz.Neys efendim birde üstüne wii fit yaşımı buldu mu 52 birde dedi +17 yaş yaşlı vücudun çalışmamız lazım seninle çok işimiz var.Başladım bakalım.
Ciddi ciddi sizi her duruşta her harakette uyarıyor. Bir üst seviyeye yada hedefe varınca yeni bir egzersiz yada oyun açılıyor.
Almayan varsa koşun kapışın... derim
1 Haz 2008
27 Mayıs ...
27 Mayıs 2006 da Edward ve Ben nişanlandık.Hala eşimin sözlerini hatırlarken yazmak istedim " Biz bu akşam burada Pınar'ı siz ailesinden istiyoruz.Ama maalesef herbir tören için ayrı ayrı gelmemiz mümkün olmıyacağından Hem ailelerin tanışması,Hem Kız İsteme, Hem Söz, Hem Nişanı beraber yapıyoruz".O günde bana enfes bir buket çiçek getirmişti 27 Mayıs 2008 dede bu geleneğini bozmadı bu sefer renkli enfes bir buket hediye etti.
Teşekkürler bir tanem
26 May 2008
Haftasonu 1.mutfak etkinliği
Bu haftasonu menüm bayağı kalabalıktı.
Cumartesi Günü:
Öncelikle sabah güzel bir Türk usulu kahvaltı hazırladım. Reçelli ballı filan :) Eşim boşuna göbek yapmadı dostlar...
Öğle Ton balıklı salata
Akşam yemeğimiz Domatesli peynirli Makarna
Tatlı olarak dondurulmuş yoğurt (Çağımızın büyük buluşlarından) Eurovizyon başında fındık fıstık patlamış mısır
Pazar günü
Türk usulu kahvaltı
Öğle
Pınar usulü tavuklu sandviç
Patates Salatası
Kahve arasında
Muffin
Akşamda Patlıcan kızartma ve Etli Dürüm
Ben sizlere basitinden Patlıcan Kızartmayı ve Muffini anlatacağım.
Patlıcan Kızartma
2 orta boy patlıcan
Tuz
Kızartma için yağ
Sosu
2 orta boy domates
4 yemek kaşığı soyulmuş doğranmış domates konservesi-renk vermesi için burda hala domatesler yemeğe renk veremiyor yardım alıyoruz mecburen*
2 kaşık zeytinyağı
2 dişi sarımsak
Patlıcanları alacalı soyup tepsiye diziyor üzerine biraz tuz serpiyoruz(annenizi dinlemeyip boca etmeyin benim gibi) 20 dakika bekliyoruz. Daha sonra tuzu yıkayıp kağut havluyla kuruluyoruz.
İyice ısınmış yağda kızartıyoruz.
Sosu için sarımsakları soyup çok minik parçalar halinde doğruyoruz.Domatesleri soyup onları da tuz ve zeytinyağı ile aynı kaba koyup ağır ateşte pişirip kızartmamızın üzerine döküyoruz.
Şimdi efendim bu kadar basit birşeyi neden tarif ettiğime geldi sıra.
Kızartma için yukarılardan Fritöz indiriler yağı doldurulur. Bahçeye kablo çekilir. Işık yanar beklenir beklenir 45 dakika ısınmaz yağ. Sen misin kamp tüpü ranıp bulunur.Yağ tavaya alınır bu seferde yeterli sıcaklığa ulaşmaz. İçeriye taşınılır orada yapılır kızartma :)
Sonra fark edililir inanılmaz tuzlu olmuştur :( hevesin kaçtımı dahasıda var özellikle alınmış yoğurdun dün kullanıldığını fark edip saçbaş yolunur :)
Muffin tarifini Cafe Fernandodan aldım. Tek fark bende 100 gr damla çikolata 150 vişne vardı.
İnanın lezzetliler birde kabarık olsalar ama bu fırınla ancak bukadar :)
Cumartesi Günü:
Öncelikle sabah güzel bir Türk usulu kahvaltı hazırladım. Reçelli ballı filan :) Eşim boşuna göbek yapmadı dostlar...
Öğle Ton balıklı salata
Akşam yemeğimiz Domatesli peynirli Makarna
Tatlı olarak dondurulmuş yoğurt (Çağımızın büyük buluşlarından) Eurovizyon başında fındık fıstık patlamış mısır
Pazar günü
Türk usulu kahvaltı
Öğle
Pınar usulü tavuklu sandviç
Patates Salatası
Kahve arasında
Muffin
Akşamda Patlıcan kızartma ve Etli Dürüm
Ben sizlere basitinden Patlıcan Kızartmayı ve Muffini anlatacağım.
 |
| Yemek |
Patlıcan Kızartma
2 orta boy patlıcan
Tuz
Kızartma için yağ
Sosu
2 orta boy domates
4 yemek kaşığı soyulmuş doğranmış domates konservesi-renk vermesi için burda hala domatesler yemeğe renk veremiyor yardım alıyoruz mecburen*
2 kaşık zeytinyağı
2 dişi sarımsak
Patlıcanları alacalı soyup tepsiye diziyor üzerine biraz tuz serpiyoruz(annenizi dinlemeyip boca etmeyin benim gibi) 20 dakika bekliyoruz. Daha sonra tuzu yıkayıp kağut havluyla kuruluyoruz.
İyice ısınmış yağda kızartıyoruz.
Sosu için sarımsakları soyup çok minik parçalar halinde doğruyoruz.Domatesleri soyup onları da tuz ve zeytinyağı ile aynı kaba koyup ağır ateşte pişirip kızartmamızın üzerine döküyoruz.
Şimdi efendim bu kadar basit birşeyi neden tarif ettiğime geldi sıra.
Kızartma için yukarılardan Fritöz indiriler yağı doldurulur. Bahçeye kablo çekilir. Işık yanar beklenir beklenir 45 dakika ısınmaz yağ. Sen misin kamp tüpü ranıp bulunur.Yağ tavaya alınır bu seferde yeterli sıcaklığa ulaşmaz. İçeriye taşınılır orada yapılır kızartma :)
Sonra fark edililir inanılmaz tuzlu olmuştur :( hevesin kaçtımı dahasıda var özellikle alınmış yoğurdun dün kullanıldığını fark edip saçbaş yolunur :)
Muffin tarifini Cafe Fernandodan aldım. Tek fark bende 100 gr damla çikolata 150 vişne vardı.
İnanın lezzetliler birde kabarık olsalar ama bu fırınla ancak bukadar :)
Kısacık süreye dünyayı sığdırmak
Bu haftasonu eşim de bende acayip çalıştık.O bahçeyi düzenledi,bende mutfakta çalıştım J
Kuzenim Müjü’nün dediği gibi “Tam ataerkil ailesiniz Kadin ev isşeri Erkek tamirat” Modundaydık.
Bahcemiz temizlenip cicekler ekilince yepyeni bir görünüme kavuştu. Esim bana ayrica Begonvil aldi “Bodrum” Bahcemizde artik kisin kolidorda durmasina karar verdik zira sogukta donma olayi var
Bu bizim Nisan Yıldönümü hediyemizmiş.Cok ugrasti heryeri ağrıyor bitanemin şimdi.(Biyo eger tek laf edersen …Öyle şekerim kocacım laflarına kılsın ya o acidan)
Hava müsade etseydi bu aksam yapardım Türk kahvelerimizi otururduk bahçe keyfi yapardik ama nerde şakır şakır yağmur yağıyor namussuz…
Haftasonunda sadece Bahçe ile ilgilenmedik benim hamaratliğım üstümdeydi yemekler yaptım sormayın.
Hemen size yazicam aayrıntılı olarak resimler ve tariflerle efendim.
Bunun dışında alisveris yaptim sonunda adam akıllı canavar gibi bir digital kamera aldım kendime.
24 May 2008
Evimizin Yeni Üyesi
Bu aralar hayatımıza yeni giren, ailemizin neşe kaynağı Nintonda Wii Sport'tan bahsetmek istiyorum bugün sizlere.O kadar küçük bir kutunun insanı bukadar oyalıyacağını tahmin bile edemezsiniz. Eşim bilgisayar,konsol vs tipi elektronik oyunları sevmez.Ama o bile müthiş eğlendi. Hatta sipariş verdiğimiz ekstra remote kontrolün gelmemesine hayıflandık.Wii Fit için 1 hafta beklememiz lazım zira Hollanda'da Wii Fit bulamadık.Burada Wii Fit ayrı bir paket olarak sunuldu piyasaya kapış kapış bizde alamadık hali ile ısmarladık bekliyoruz bakalım.
Uzun zamandır tenis oynamamış ben Wii sport sayesinde saatlerce oynadım. Makine bana " Dinlenmek için ara vermek istiyorsanız + basınız diye yandırdı durdu. Ertesi gün maalesef sağ omuzum biraz ağrıdı haliyle :) ama vazgeçmek yok Wii Fit gelsin egzersizler başlıyor.
Aşağıda Wii Fit ile ilgili videoyu seyredebilirsiniz.Wii Fit de bünyesinde herkese hitap eden egzersizler içeriyor.Kayaktan serbest koşu yogadan denge oyunlarına kadar birçok egzersiz sizleri bekliyor.12 May 2008
Beyaz Pazartesi
Hollanda'da başka bir kutlama Wit Mandag .Hristiyanların dini bir kutlaması araştırmalarım sonucu beyaz Pazartesi denmesi Vaftiz sırasında beyaz giyilmesinden ileri geliyormuş.
Bu sebeble tatildik.Aylardır herşeyi kafama takıp küçük çaplı depresyona giren ben sonunda kalkıp elimdekilere sımsıkı sarıldım. Evimizde ne yapabiliriz diye baktım. Çatı katını kafamda düzenledim.Eşime söylediğimde hiç beklemediğim bir tepkiyle karşılaştım. Harika :) dedi. Çatı katında eşimin ablasının verdiği çift kişilik yatak odasının mobilyası monte edilmemiş halde duruyordu.2 Kişilik yatak komidinler.. Kapladığı yeri düşünün üzerinde oluşan tozu düşünün. Yıllardan beri baharda saman nezlesi olmamış ben bu sene inanılmaz kötü oldum. Toz polen ne ararsanız var evde:)Eski banyodan kalan dolapı da koyun 12 kolinin üstüne canlandırın şimdi ortamdaki sıkışık manzarayı. Evet hepsinin gitmesine karar verdik. 3.dünya ülkelerine yardım yapan bir kuruluş eski eşyalarınızı alıp değerlendiriyormuş bizde onlara vermeyi planlıyoruz.Mutfağıda biraz hafifletmeyi planlıyorum.
İkinci işim kıyafetlerimiz ile olacak. Onlardan ayıklama yapmayı planlıyorum.Burada cam toplama kutuları gibi elbise ayakkabı kutuları var onlara atmayı planlıyorum.
Bahçede düzenlemeyi eşim yapıcak.Banyo bitti mi sorularını duyar gibiyim. Maalesef hayır ama küvet ve duşumuz hizmete açılmıştır.Saolsun misafirler sebeb oldu da hızla bitirildiler.
Biraz ev topladık,çamaşır,ütü ve birde baktık saat olmuş 7 di. Zamanın nasıl geçtiğini anlamadım açıkçası.
Eşim Amsterdam'a taşınmayı ciddi ciddi düşünüyorum. Taşınmadan önce bir kere daha bu verme atma işlerini yaparsak muhteşem olucak diyorum. Ya siz ?
Bu sebeble tatildik.Aylardır herşeyi kafama takıp küçük çaplı depresyona giren ben sonunda kalkıp elimdekilere sımsıkı sarıldım. Evimizde ne yapabiliriz diye baktım. Çatı katını kafamda düzenledim.Eşime söylediğimde hiç beklemediğim bir tepkiyle karşılaştım. Harika :) dedi. Çatı katında eşimin ablasının verdiği çift kişilik yatak odasının mobilyası monte edilmemiş halde duruyordu.2 Kişilik yatak komidinler.. Kapladığı yeri düşünün üzerinde oluşan tozu düşünün. Yıllardan beri baharda saman nezlesi olmamış ben bu sene inanılmaz kötü oldum. Toz polen ne ararsanız var evde:)Eski banyodan kalan dolapı da koyun 12 kolinin üstüne canlandırın şimdi ortamdaki sıkışık manzarayı. Evet hepsinin gitmesine karar verdik. 3.dünya ülkelerine yardım yapan bir kuruluş eski eşyalarınızı alıp değerlendiriyormuş bizde onlara vermeyi planlıyoruz.Mutfağıda biraz hafifletmeyi planlıyorum.
İkinci işim kıyafetlerimiz ile olacak. Onlardan ayıklama yapmayı planlıyorum.Burada cam toplama kutuları gibi elbise ayakkabı kutuları var onlara atmayı planlıyorum.
Bahçede düzenlemeyi eşim yapıcak.Banyo bitti mi sorularını duyar gibiyim. Maalesef hayır ama küvet ve duşumuz hizmete açılmıştır.Saolsun misafirler sebeb oldu da hızla bitirildiler.
Biraz ev topladık,çamaşır,ütü ve birde baktık saat olmuş 7 di. Zamanın nasıl geçtiğini anlamadım açıkçası.
Eşim Amsterdam'a taşınmayı ciddi ciddi düşünüyorum. Taşınmadan önce bir kere daha bu verme atma işlerini yaparsak muhteşem olucak diyorum. Ya siz ?
10 May 2008
Doğum Günü
Arkadaşlarım bloğumu ihmal ettiğimi söylediler de inanmamıştım. Evet son zamanlarda evde durmadığımdan araya tatillerin girmesi yazmama engel teşgil ettiler.
Olan biten o kadar çok olay ve yaşammışlıklarım var. Sanırım eşimin doğum gününden başlıyabilirim.Kendisi 20 Nisan'da 46 yaşına bastı. Evde çalışması olduğundan malum Banyo tadilatı,evde kalmayı tercih ettik. Bende annesi ve babasını davet ettim.
Kendisine pasta yaptım ve evet ilk kez şeker hamuru kullandım. Maalesef ihtiyacım olan şeker hamuru yeterli gelmediğinden fazla birşey yapılamadı :) Olsun denedim ve yine deneyeceğim.
Güzel bir sofra kurduğuma inanıyorum. Gerçekten uğraştım. Salatalar,pasta,et vs... eşimi mutlu edebildim :) Hediyesini de özenle seçtim. Kayınvaldem gene tuhaf laflar etti ama sabırım ben artık fazla kafama takmıyorum.
Olan biten o kadar çok olay ve yaşammışlıklarım var. Sanırım eşimin doğum gününden başlıyabilirim.Kendisi 20 Nisan'da 46 yaşına bastı. Evde çalışması olduğundan malum Banyo tadilatı,evde kalmayı tercih ettik. Bende annesi ve babasını davet ettim.
Kendisine pasta yaptım ve evet ilk kez şeker hamuru kullandım. Maalesef ihtiyacım olan şeker hamuru yeterli gelmediğinden fazla birşey yapılamadı :) Olsun denedim ve yine deneyeceğim.
 |
| Edward Doğum Günü 2008 |
Güzel bir sofra kurduğuma inanıyorum. Gerçekten uğraştım. Salatalar,pasta,et vs... eşimi mutlu edebildim :) Hediyesini de özenle seçtim. Kayınvaldem gene tuhaf laflar etti ama sabırım ben artık fazla kafama takmıyorum.
24 Mar 2008
Paskalya
Evet bir paskalya tatilininde sonuna geldik. Paskalya'da ne yaptık evdeydik. Eşim yılan hikayesine dönen banyoyu yapmaya çalıştı durdu ben evi toplayıp temizledim.
Açıkçası evim diyemiyorum nedense demek istemediğimden değil pek öyle hissedemiyorum son zamanlarda sanırım sebe bu :) Elimi nereye atsam eski püskü şeyler eşim için değeri olamaz çünkü biri evini temizlerken atmış oda almış çoğu eşya için geçerli bu birde demiyorlar mı :::: ben eşya değiştiricem diyince " ama eşyalarınız güzel " bende o zaman siz niye attınız yada o zaman size verelim zira ben istemiyorum kendilerini de:)
.
Neyse ne Paskalya için biraz birşeyler almıştım süsledim püsledim ortalığı bir heves ile.Kahvaltıdan önce bir baktım Edward bana hediye almış :) Kocaman bir paskalya tavşanı çikolatası :)
.
Bu arada kahvaltımızda Tavşan şekli verilmiş taze kaşarlarımız bile vardı.
Yumurta kapşonlarım nasıl ama :)
Bunun dışında ne yaptım bol bol temizlik. Düzenlemeler vs vs....
.
Geçtiğimiz Perşembe eşim gene delme kazma çalışması yaparken gaz borusunu delmiş bu sebeble Perşembe ve Cuma günü Doğal gazımız yoktu buda ısınma yemek olayını kaldırmıştı.
Fırında pişirdim mikro dalgada ısıttım :)
.
Fan ile ısındık neyse ki Cuma günü halletti kendisi.Ki Cuma günü maalesef kar ve dolu fıtınası hava nerdeyse 2 derece :) Allahtan annem orası soğuk memlekettir diye bana Şeker Pembe renkli bir Polar sabahlık almış inanın şimdiye kadar 1 kere giydim onunlaydım bütün gün ...
Saolsun annecim. Ben sıkıntılıyımdır pek giyinemem öyle kalın ama :) Şartlar gerektirdi...
.
Bu bize Banyoda 2 gün , Cepten de EUR 350.00 patladı az çok diyeyim.
.
Pazar sabahı yan komşumuzun bahçesinden bir ses "Yumurtalaaaar" komşumuzun 3 yaşlarında bir kızı var belki daha büyük olabilir geleneğe göre bahçeye yumurta saklıyorlar bunlara da bir sepet veriyorlar. Buncağızda yumurtalara sesleniyor nerdesiniz diye :) Biraz seyrettim kendisini .... komik dolandı durdu bahçede.
.
Bu gün kar vardı öyle tembel tembel yağıyorlar.Üşengeç üşengeç uçuşmuyorlar ağır ağır düşüyorlardı birer birer.
Hoştu.
Yarın işe başlıyoruzzzzz.. Pazartesi sendromu yok ama 2 günlük tatilde müşterilerimizin çalışmış olması demek bizim bu hafta çok işimiz var demek :)
.
Hepinize iyi haftalar
Açıkçası evim diyemiyorum nedense demek istemediğimden değil pek öyle hissedemiyorum son zamanlarda sanırım sebe bu :) Elimi nereye atsam eski püskü şeyler eşim için değeri olamaz çünkü biri evini temizlerken atmış oda almış çoğu eşya için geçerli bu birde demiyorlar mı :::: ben eşya değiştiricem diyince " ama eşyalarınız güzel " bende o zaman siz niye attınız yada o zaman size verelim zira ben istemiyorum kendilerini de:)
.
Neyse ne Paskalya için biraz birşeyler almıştım süsledim püsledim ortalığı bir heves ile.Kahvaltıdan önce bir baktım Edward bana hediye almış :) Kocaman bir paskalya tavşanı çikolatası :)
.
Bu arada kahvaltımızda Tavşan şekli verilmiş taze kaşarlarımız bile vardı.
Yumurta kapşonlarım nasıl ama :)
 |
| Paskalya |
.
Geçtiğimiz Perşembe eşim gene delme kazma çalışması yaparken gaz borusunu delmiş bu sebeble Perşembe ve Cuma günü Doğal gazımız yoktu buda ısınma yemek olayını kaldırmıştı.
Fırında pişirdim mikro dalgada ısıttım :)
.
Fan ile ısındık neyse ki Cuma günü halletti kendisi.Ki Cuma günü maalesef kar ve dolu fıtınası hava nerdeyse 2 derece :) Allahtan annem orası soğuk memlekettir diye bana Şeker Pembe renkli bir Polar sabahlık almış inanın şimdiye kadar 1 kere giydim onunlaydım bütün gün ...
Saolsun annecim. Ben sıkıntılıyımdır pek giyinemem öyle kalın ama :) Şartlar gerektirdi...
.
Bu bize Banyoda 2 gün , Cepten de EUR 350.00 patladı az çok diyeyim.
.
Pazar sabahı yan komşumuzun bahçesinden bir ses "Yumurtalaaaar" komşumuzun 3 yaşlarında bir kızı var belki daha büyük olabilir geleneğe göre bahçeye yumurta saklıyorlar bunlara da bir sepet veriyorlar. Buncağızda yumurtalara sesleniyor nerdesiniz diye :) Biraz seyrettim kendisini .... komik dolandı durdu bahçede.
.
Bu gün kar vardı öyle tembel tembel yağıyorlar.Üşengeç üşengeç uçuşmuyorlar ağır ağır düşüyorlardı birer birer.
Hoştu.
Yarın işe başlıyoruzzzzz.. Pazartesi sendromu yok ama 2 günlük tatilde müşterilerimizin çalışmış olması demek bizim bu hafta çok işimiz var demek :)
.
Hepinize iyi haftalar
Kaydol:
Kayıtlar (Atom)